インフォメーション

2019-07-31 15:00:00

3月に開催された「新商品開発事業 地域資源を活用した試食会」の

参加店舗とその後をご紹介します(*^_^*)

 

①Cafe319

あぴねす内にあるサービスキッチン「Cafe319」は、りんごの「ふじ」を使用した

「りんごパウンドケーキ」と「りんごホットサンド(アップルチーズ)」を提供しました。

Cafe319.jpg

 角切りりんごのシャキシャキとした食感が楽しい、程よい甘みのパウンドケーキと

ホットサンドは季節限定で販売しています。

 

お問合わせ先

Cafe319 ☎0172-88-6363

営業時間 10:00~17:00

定休日 なし

 

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②ポムミエル

青森市浪岡、大釈迦にあるベーグルやコーヒーを楽しめるお店「ポムミエル」は

常盤の卵を使用したたっぷるのカスタードクリームと自家製りんご「ふじ」のソテーを

デニッシュ生地で包んだ「ポムポムシュー」を提供しました。

 

ポムミエル.jpg

 

デニッシュ生地のサクサクとした食感、りんごソテーとクリームの上品な甘さが魅力です。

季節限定で販売をしています。

 

お問合わせ

ポムミエル ☎0172-55-0591

営業時間 10:00~17:00

定休日 毎週 日・月曜日

 

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③羅針盤

青森市浪岡、稲村にある「羅針盤」は、県産ちぢみほうれん草を使用した

「ほうれん草のシフォン」と「黒ニンニクチーズマフィン」を提供しました。

 

羅針盤.jpg

 

しっとりとした生地にほのかなほうれん草の甘みが感じられる

「ほうれん草のシフォン」は冬季限定で販売しています。

 

お問合わせ

羅針盤 ☎0172-62-9279

営業時間 11:00~21:00(ラストオーダー20:00)

定休日 毎週木曜日

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④天内広子さん

今回参加してくださった浪岡在住の天内さんは、

いちご・りんご・カシス・ブルーベリー・ビッグベリー・ミックス

上記6種類のジャムを提供しました。

 

天内広子.jpg

 

それぞれのフルーツの酸味を活かし、クラッカーや食パン、

ヨーグルトと相性の良い程よい甘みのジャムです。

今後はあぴねすのイベントで販売することがあります。

 

以上、参加店舗のご紹介でした♪

実際に開発した商品を販売しているお店もあるので、

ぜひご賞味ください!(*^^)

(季節限定品もありますので、一度各店舗にお問い合わせください)

2019-07-01 08:56:00

健康増進法の改正に伴い、受動喫煙防止のため

7月1日より「あぴねす」は敷地内全面禁煙としております。

利用者の方々のご協力をお願いいたします。

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